INGREDIËNTEN
1 kleine broccoli
2 paprika’s (verschillende kleuren)
1 witte ui
5 middelgrote eieren: 3 hele, van 2 alleen de eiwitten
100 gram spekreepjes
200 gram cottage cheese
100 gram crème fraiche
2 theelepels bouillonpoeder
geraspte kaas (naar wens)
zwarte peper
Nodig: bakpapier en ovenschaal of springvorm